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I PRODOTTI
L'azienda agricola e' condotta con metodi biologici. L'assenza assoluta di uso di prodotti chimici e la posizione dei terreni lontana da qualunque inquinamento, restituiscono ai prodotti gli antichi sapori. Verdure dell'orto biologico, frutta selvatica e coltivata, funghi, tartufi ed erbe officinali sono i prodotti freschi che si possono trovare a seconda della stagione. Artigianalmente vengono prodotti: miele, olio extravergine d'oliva, marmellate, sughi, frutta sciroppata, vino, sapone naturale e manufatti con erbe officinali essiccate.
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LA NOSTRA CUCINA TIPICA
La cucina tradizionale umbra viene proposta in tutta la sua genuinita' e qualita', con paste e dolci preparati artigianalmente, con verdure provenienti dall'orto biologico aziendale e carni di animali allevati allo stato brado.
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LE NOSTRE SALE RICREATIVE
E' possibile organizzare convegni, corsi, seminari di yoga e meditazione, stages e feste da ballo nella nostra sala grande del casale Ciarafieri dotata di sistemi audiovisivi e della capienza di 80 posti a sedere. Un ping-pong ed un biliardino sono stabilmente a disposizione degli ospiti.
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PISCINA
A mt. 550 s.l.m ad uso esclusivo degli ospiti dell'agriturismo che possono rilassarsi godendo del suggestivo panorama delle verdi colline dell'Alta Valle del Tevere. Apertura dal 15 Giugno al 15 Settembre.
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IL LAGHETTO DI MONTEROSELLO
Gli ospiti hanno a disposizione un laghetto con pontile per pescare, barche e canoe per fare sport ed un'area attrezzata con barbecue e sdraio per prendere il sole.
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IL PARCO GIOCHI
Per i piu' piccoli un parco giochi attrezzato di scivoli, altalene e basket per trascorrere momenti in allegria con i propri figli.
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OPPORTUNITA' PER CAMMINARE
Vari sentieri, compreso un percorso verde di 3000m, con attrezzi ginnici in legno, si trovano sia all'interno che all' esterno dell' area protetta. Da Aprile a Novembre Trekking organizzato con guida.
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AUTO D'EPOCA
Per gli appassionati di auto d'epoca, l'agriturismo Monterosello, organizza gite con le noste auto, alla scoperta di suggestivi borghi minori meno conosciuti, nelle incantevoli colline Umbre.
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GLI ANIMALI SONO I BENVENUTI A MONTEROSELLO
Per chi desidera regalare al proprio cane un momento di vera liberta, puo' farlo nuotare nel nostro laghetto interno, giocandoci insieme.
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MANEGGIO
Gli amanti del cavallo possono usufruire di un efficiente maneggio esterno alla struttura agrituristica, a circa 20 minuti d'auto.
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ECOLOGIA
A Monterosello crediamo fermamente che la conservazione e l'ecologia sono importanti, e questo si riflette sul nostro modo di operare. Gli appartamenti sono scaldati usando risorse sostenibili prodotte dall'azienda stessa. Potrete vedere esempi di energia rinnovabile che viene usata, minimizzando emissioni nocive per l'effetto serra.
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FOTOVOLTAICO
L'energia elettrica necessaria a Monterosello e' prodotta da un impianto fotovoltaico della potenza di 5 kWp ( kilo Watt di picco) costituito da pannelli in film sottile, che producono ogni anno 6,8 MWh all'anno e rendono autosufficiente il centro aziendale, con un risparmio delle emissioni CO2 pari a 4.556 Kg/anno. E' programmata per l'anno 2010 la installazione di un aerogeneratore della potenza di 5 Kw sulla cima della collina sopra il casale di Monterosello.
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